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¿Qué es el veganismo?

¿Qué es el veganismo?

Es un estilo de vida que busca excluir todos los alimentos y productos de origen animal de la vida diaria, por compasión hacia los animales, por el medio ambiente o por salud.

¿Cuales son los beneficios de una dieta vegana (basada en alimentos de origen vegetal)?

Una dieta basada en alimentos de origen vegetal puede eliminar nuestra necesidad de medicamentos y revertir enfermedades como la diabetes, enfermedades del corazón, alta presión, esclerosis múltiple y la obesidad. Los doctores afirman que con tan solo eliminar los productos animales de nuestras dietas podemos sanar nuestros cuerpos e incluso obtener mejores resultados que la medicina convencional. Además, puedes esperar bajar de peso, sentirte mejor y con mas energía, dormir mejor y decirle adiós a todo tipo de enfermedades.

¿Por dónde empiezo?

¿Pero cómo voy a dejar la carne?

Hay dos maneras de empezar a cambiar tu vida y va depender de tu personalidad y preferencia.

  1. A quemarropa: Para hacer esto se necesita un poco de preparación. Puedes empezar por regalar o tirar todos los productos en tu casa que contengan productos de origen animal. Después, una vez por semana planea tu menu semanal y haz tu lista para el supermercado. Hay que planear todas las comidas, incluyendo las meriendas. Prepara tus comidas con tiempo, mientras aprendes a cocinar de esta manera, tal vez te tardes más de lo normal. Encuentra un amigo/amiga o familiar que quiera hacer este cambio contigo. El apoyo de otra persona te mantendrá motivado.
  2. Vegano en 30 dias:

1ra Semana: Elimina la carne roja y alimentos procesados. Los alimentos procesados son aquellos que son producidos a un nivel industrial y que contienen una gran cantidad de aditivos, ingredientes artificiales, químicos y colorantes, como el refresco, los cereales azucarados, las papitas o fritos, y el pan dulce empaquetado.

2nda Semana: Elimina el pollo y el pescado y continua evitando la carme y los alimentos procesados.

3ra Semana: Elimina los lácteos y continua evitando consumir carne roja, pollo, pescado y alimentos procesados.

4ta Semana: ¡Felicidades! Haz tomado el primer paso para cambiar tu vida, sentirte mejor y bajar de peso.

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genesisrojas8901@outlook.com

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